Włoskie miejsca w Gdańsku. Przewodnik po najlepszych miejscach

W Belle Parole uczymy kursantów języka włoskiego. Często rozmawiamy o podróżach, jedzeniu, wakacjach we Włoszech i o tych wszystkich małych rzeczach, od których zaczyna się miłość do Italii. Nierzadko też nasi native speakerzy słyszą pytanie na zajęciach, o to, gdzie w Gdańsku można znaleźć miejsce, które choć trochę przypomina prawdziwe Włochy?

Czy kursantom chodzi tylko o pyszne jedzenie? Nie do końca. Chodzi o atmosferę i klimat, o zapach świeżych pomidorów i bazylii, o espresso wypite przy barze, o gwar rozmów, miłą obsługę i menu, w którym obok margherity są też antipasti, risotto, lasagne i desery, którym trudno się oprzeć. Za namową naszych wspaniałych kursantów przygotowaliśmy przewodnik po miejscach, które naszym zdaniem mają włoską duszę. Są tu lokale dla miłośników pizzy, restauracje na randkę, miejsca z makaronami i takie, do których możesz wpaść po prostu na dobrą kawę.

Gdańskie miejsca z włoską duszą

Zatrzymajmy się na chwilę przy klimacie. Włoskie miejsca w Gdańsku mają bardzo różny charakter. Jedne przypominają małą neapolitańską pizzerię, w której pizza wypiekana jest przez kilkadziesiąt sekund w piecu opalanym drewnem. Inne z kolei bardziej kojarzą nam się z rodzinną trattorią, gdzie na stole lądują przepyszne makarony, kieliszek wina i talerz antipasti do dzielenia się.

W dobrym włoskim lokalu trudno o przypadek. Znaczenie mają składniki, mąka, tradycyjna receptura i sposób przygotowania. Na przykład pizza neapolitańska powinna mieć cienkie ciasto, lekko przypalone brzegi i sos pomidorowy z dobrych pomidorów. W makaronach natomiast liczy się prostota, a więc kilka składników, dużo smaku i żadnych udziwnień.

W Gdańsku możesz znaleźć coraz więcej miejsc, które trzymają wysoki poziom. Są restauracje z luźną atmosferą, miejsca z profesjonalną obsługą i takie, które mają bogaty wybór dań dla osób, które nie jedzą mięsa. Jeśli masz ochotę na włoską pizzę, risotto z krewetkami albo wieczór przy winie i tiramisu, zdecydowanie jest w czym wybierać.

Włoska kuchnia w Gdańsku – nie tylko pizza

Choć pizza zwykle pojawia się na pierwszym miejscu, kuchnia włoska to dużo więcej. W dobrych restauracjach znajdziesz makarony, risotto, owoce morza, przystawki i desery.

Gdzie na makarony i risotto?

Jeśli masz ochotę na przepyszne makarony, koniecznie zajrzyj do restauracji, które specjalizują się w kilku konkretnych daniach, zamiast próbować robić wszystko naraz. Pamiętaj, że najlepsze makarony mają prosty skład i są przygotowywane na świeżo.

Wśród najciekawszych propozycji w Gdańsku często pojawiają się:

• tagliatelle z krewetkami,
• spaghetti z owocami morza,
• lasagne z sosem pomidorowym i parmezanem,
• risotto z grzybami albo krewetkami.

W wielu miejscach znajdziesz też wersję wegetariańską. Coraz więcej lokali ma w menu makarony z warzywami, burratą, pesto albo pieczonymi pomidorami. Każdy z pewnością znajdzie coś dla siebie.

Gdzie wybrać się w Gdańsku na owoce morza?

Włoska kuchnia bardzo często kojarzy się z owocami morza. W Gdańsku bez problemu znajdziesz restauracje, które serwują makarony z krewetkami, mule, kalmary albo risotto.

Najlepiej sprawdzają się miejsca, które nie mają bardzo rozbudowanego menu, tylko kilka dobrze przygotowanych dań. Wtedy składniki są świeże, a jedzenie smakuje tak, jak powinno.

Gdzie na randkę we włoskim klimacie w Gdańsku?

Nie każde włoskie miejsce nadaje się na randkę. Czasem pizza jest świetna, ale w środku jest bardzo głośno. Innym razem restauracja wygląda pięknie, ale jedzenie nie robi większego wrażenia. Jeśli szukasz miejsca na spokojny wieczór, dobrze sprawdzają się lokale z nastrojowym światłem, winem i spokojniejszą muzyką. Wspomniana już przez nas restauracja Sempre Pizza e Vino będzie dobrym wyborem, jeśli lubisz bardziej elegancki klimat. Z kolei małe restauracje i kameralne pizzerie sprawdzą się, jeśli zależy Ci na luźnej atmosferze i swobodnej rozmowie.

Na randkę warto zamówić coś do dzielenia:

• antipasti,
• pizzę,
• kieliszek wina,
• deser i kawę na koniec.

Jeśli zapytasz nas: tiramisu, panna cotta czy cannoli? Tu decyzja bywa trudniejsza niż wybór samej restauracji😄.

Najlepsze włoskie miejsca w Centrum Gdańska

Ostro – dla miłośników pizzy neapolitańskiej

Jeśli ktoś pyta o najlepszą pizzę w centrum Gdańska, nazwa Ostro pojawia się bardzo szybko. To właściwe miejsce dla miłośników pizzy, szczególnie jeśli lubisz pizzę neapolitańską wypiekaną na cienkim cieście. Pizza ma tu chrupiące ciasto na brzegach, a środek pozostaje miękki i lekko wilgotny, tak jak we Włoszech. Margherita smakuje prosto, ale przecież właśnie o to chodzi – kilka świeżych składników, dobry sos pomidorowy, mozzarella i oliwa – nic więcej. W menu regularnie pojawia się też pizza miesiąca, często z bardziej nietypowymi dodatkami.

Źródło: Zdjęcia pochodzą z platformy Tripadvisor.

I jeszcze duży plus za miłą obsługę i luźną atmosferę. To miejsce dobrze sprawdza się zarówno na szybki lunch, jak i na wieczór ze znajomymi.

Mamma Mia Zielona Pietruszka – klasyczna restauracja w centrum

To jedna z tych restauracji, do których możesz przyjść praktycznie na wszystko. Na pizzę, makarony, dania główne, kawę i desery. Menu jest szerokie, ale nie sprawia wrażenia przypadkowego. Znajdziesz tu przepyszne makarony z owocami morza, lasagne, risotto i sałatki. Wśród dań często pojawiają się makarony z krewetkami, pizza z szynką i pieczarkami albo propozycja wegetariańska z grillowanymi warzywami i parmezanem.

Źródło: Zdjęcia pochodzą z platformy Tripadvisor.

Obsługa przemiła, a lokalizacja bardzo wygodna, jeśli spacerujesz po centrum Gdańska.

Sempre Pizza e Vino – jeśli masz ochotę na wieczór przy winie

Sempre Pizza e Vino przyciąga osoby, które lubią połączyć dobre jedzenie z kieliszkiem włoskiego wina. Restauracja ma elegancki, ale nadal swobodny klimat. Nie ma tu sztywnej atmosfery. Można przyjść w jeansach, zamówić pizzę, drinki i spokojnie spędzić wieczór.

Źródło: Zdjęcia pochodzą z platformy Tripadvisor.

W menu znajdziesz pizzę wypiekaną z dobrej mąki, makarony i przystawki. Zwróć też uwagę na antipasti i pizzę z peperoncino, szynką parmeńską oraz świeżą rukolą. Jeśli lubisz bardziej wyraziste smaki, to może być bardzo dobra propozycja.

Włoskie miejsca w Trójmieście z dowozem

Czasem nie masz ochoty wychodzić z domu. Chcesz po prostu zamówić pizzę, włączyć włoski serial na Netflix i zjeść coś dobrego. W takiej sytuacji warto sprawdzić, które włoskie miejsca w Gdańsku mają dowóz. Najlepiej radzą sobie lokale, które przygotowują pizzę dopiero po złożeniu zamówienia. Tylko tym sposobem ciasto nadal pozostaje chrupiące, a składniki świeże.

Przed zamówieniem koniecznie sprawdź, jak wygląda pizza po dostarczeniu – dużo mówią o tym opinie gości. Jeśli zależy Ci na dobrej pizzy z dowozem, najlepiej wybierz miejsce, które specjalizuje się głównie w pizzy, a nie ma w menu kilkadziesiąt dań z różnych kultur kulinarnych.

Miejsca, do których chce się wracać

Są restauracje, które odwiedza się raz. I są takie, do których wraca się regularnie. Czasem przez pizzę, czasem przez świetną obsługę, a czasem dlatego, że po wejściu od razu czujesz się swobodnie. Najlepsze włoskie miejsca w Gdańsku mają jedną wspólną cechę: nie próbują udawać Włoch. Po prostu tworzą atmosferę, w której dobre jedzenie, rozmowa i klimat idą razem.

Jeśli masz ochotę odkrywać nowe smaki, zamów pizzę miesiąca, spróbuj makaronu z owocami morza albo usiądź przy stoliku z widokiem na miasto i zamów espresso. Czasem to wystarczy, żeby na chwilę poczuć się jak we Włoszech.

Chcesz poczuć włoski klimat jeszcze bardziej?

W Belle Parole często przychodzą do nas osoby, które zaczęły od miłości do włoskiej kuchni. Najpierw była pyszna pizza, wakacje we Włoszech, ulubiona restauracja i kilka słów zasłyszanych przy stoliku, a potem pojawiła się myśl, że fajnie byłoby rozumieć więcej.

W naszej szkole uczysz się włoskiego z native speakerami, którzy pochodzą z Włoch. Co ciekawe, szkołę stworzyli rodowici Włosi, więc od pierwszych zajęć masz kontakt z żywym językiem takim, którego używa się w restauracji, podczas podróży i w codziennych rozmowach. Na zajęciach rozmawiamy o sytuacjach, które dobrze znasz. Zamawiasz pizzę, pytasz o menu, mówisz o jedzeniu, podróżach i ulubionych miejscach. Uczysz się w małych grupach do pięciu osób, indywidualnie albo w parach. Jest czas na rozmowę, pytania i spokojne budowanie pewności siebie.

Uczymy na każdym poziomie zaawansowania. Jeśli dopiero zaczynasz, pomożemy Ci zbudować pierwsze zdania i oswoić się z językiem. Jeśli znasz już podstawy i masz za sobą pierwsze rozmowy, pokażemy Ci, jak mówić swobodniej i pewniej. A jeśli włoski nie jest Ci obcy, ale czujesz, że utknąłeś, spotkanie z native speakerem często okazuje się momentem, po którym język znowu zaczyna iść do przodu.